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Uma receita que certamente irá agradar a todos em sua casa é o suflê de cenoura. Este prato requintado, com um sabor especial que lembra uma torta, é simplesmente delicioso. Os ingredientes utilizados incluem ovos, cenouras, cebola, farinha de trigo e queijo parmesão, que podem ser ajustados de acordo com suas preferências. Aqui estão todos os detalhes sobre como preparar este prato maravilhoso!
Receita de Suflê de Cenoura Delicioso
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- Queijo parmesão (ou outro de sua preferência)
- Cheiro verde, pimenta do reino e outros temperos a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Rale as cenouras e frite-as com seus temperos favoritos até que murchem e a água seja absorvida. Reserve.
- Em uma batedeira, bata as claras em neve. Adicione as gemas e continue batendo. Desligue a batedeira e acrescente os demais ingredientes, incluindo as cenouras previamente reservadas (o fermento deve ser adicionado por último).
- Misture tudo até obter uma massa homogênea e despeje em uma forma untada com margarina, deixando espaço suficiente para que o suflê cresça.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Sirva-se.
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Esperamos que você aproveite esta receita deliciosa e única! Não se esqueça de compartilhar sua opinião conosco nos comentários abaixo.
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