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Salada de feijão preto com abacate super saudável

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Uma salada de feijão preto com abacate é uma opção incrível para quem deseja uma refeição saudável, saborosa e cheia de nutrientes. Além de ser fácil de preparar, essa salada é perfeita para ser consumida tanto no almoço quanto no jantar.

Salada de feijão preto com abacate

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de feijão preto cozido
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate
  • 1 cebola roxa
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o feijão preto cozido, o abacate picado em cubos e o tomate cortado em cubinhos.
  2. Adicione a cebola roxa cortada em rodelas finas e misture tudo.
  3. Em seguida, adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem.
  4. Sirva a salada de feijão preto com abacate em seguida, acompanhada de um prato de arroz branco ou de uma salada verde.

Por que essa salada é tão saudável?

A combinação de feijão preto e abacate é um prato cheio de nutrientes essenciais para o corpo. O feijão preto é rico em proteínas, fibras, ferro e outros minerais, enquanto o abacate é uma ótima fonte de gorduras boas, vitaminas e antioxidantes. Além disso, a adição de tomate e cebola roxa só aumenta ainda mais a quantidade de nutrientes na salada.

Outras opções de salada de feijão

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Se você não gostar de abacate, não se preocupe! Existem muitas outras opções de salada que você pode preparar em casa. Aqui estão algumas sugestões:

  • Salada de feijão preto com cenoura ralada e maçã
  • Salada de feijão preto com milho verde e pimentão
  • Salada de feijão preto com abacaxi e coentro
  • Salada de feijão preto com rúcula e tomate seco
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Uma salada de feijão com abacate é uma refeição completa, saborosa e saudável que pode ser preparada em poucos minutos. Além disso, essa salada é perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes, pois combina proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos complexos. A adição de abacate aumenta ainda mais o valor nutricional da salada, tornando-a uma opção ainda mais saudável.

Não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa incrível salada de feijão com abacate! Seu paladar e sua saúde agradecerão.

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Nanda Aquino

Blogueira e redatora, trabalho de forma digital há 8 anos com intuíto de levar informações seguras aos meus leitores, atuando em Receitas Single e Receitas de Bolo, trazendo o melhor em culinária para você!

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