Receita Pão de Batata Doce e Iogurte de Liquidificador

O melhor Pão de Batata Doce e Iogurte de Liquidificador, uma receita simples, muito gostosa.

Receita Pão de Batata Doce e Iogurte de Liquidificador

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 jarra de iogurte natural
• ½ colher de chá de sal
• ¾ xícara de água morna
• ¼ xícara de óleo de girassol
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
• ½ colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 xícaras e meia de farinha
• Chia para pulverizar (artigo opcional)

Modo de preparo:

1. Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 30 cm x 15 cm. No liquidificador, coloque os ovos, iogurte de ervas, sal, água morna, óleo, açúcar mascavo, batata doce e fermento.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a misture em uma tigela média e adicione gradualmente. a farinha, misturando com um batedor de arame até obter uma mistura homogênea.
4.  A ponta deste pão é mais firme que uma massa de bolo, mas ainda é muito artística.
5. Coloque os anjos da massa na panela, cubra com um pano e coloque no microondas “off” ou em um armário.
6. É necessário que o pão cresça dentro de casa. Deixe crescer por aproximadamente quarenta minutos.
7. Este pão cresce, mas não atinge o dobro do volume. Se desejar, polvilhe com chia.
8. Asse o pão em forno pré-aquecido a 180 graus C por aproximadamente 40 minutos.
9. Desenformar quente.

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