Receita Doce de Abacaxi com hortelã

Você alguma vez já comeu Doce de Abacaxi com hortelã, pois bem na receita de hoje no doces e sobremesas você vai aprender como preparar essa deliciosa receita, composta por poucos ingredientes é muito fácil de fazer, confira!

Ingredientes:

• 03 copos (tipo requeijão) de açúcar (510 ml)
• ½ xc de chá de água (100 ml)
• 01 abacaxi (médio) inteiro descascado
• 01 maço pequeno de hortelã fresca picada (400 ml)
• 01 xc de chá de creme de leite fresco (200 ml)

Modo de preparo:

1. Descascar o abacaxi e usar as cascas para suco e a coroa para enfeitar.
2. Numa panela de pressão coloque o abacaxi descascado e inteiro, o açúcar,
   a água e a hortelã fresca, picada.
3. Feche a panela e leve para o fogo médio. Após pegar pressão, conte 10 minutos.
4. Retire a pressão imediatamente com cuidado e acrescente creme de leite fresco.
5. Corte o abacaxi em fatias e sirva puro ou com um sorvete de sua preferência.

Aproveite bastante o Doce de Abacaxi com hortelã.

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