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A torta de frigideira com linguiça é uma opção simples e deliciosa para aqueles dias em que você quer algo prático e saboroso para o jantar. Além disso, é uma opção muito fácil de ser feita, que pode ser preparada com poucos ingredientes e em pouco tempo.
Neste artigo, vamos ensinar a você como preparar uma torta de frigideira com linguiça suculenta e muito fácil.
Torta de Frigideira com Linguiça Suculenta
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 200g de linguiça cortada em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em cubinhos
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata tudo com um fouet até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça 2 colheres de óleo e adicione as rodelas de linguiça. Refogue até dourar.
- Adicione a cebola e o tomate na frigideira com a linguiça e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione a massa da torta na frigideira e espalhe bem sobre as rodelas de linguiça.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
- Vire a torta com o auxílio de uma travessa e deixe cozinhar por mais 5 minutos do outro lado.
- Sirva a torta quente, acompanhada de salada ou arroz branco.
Dicas e Curiosidades Torta de Frigideira com Linguiça Suculenta
- Se quiser, você pode adicionar queijo ralado na massa da torta antes de colocá-la na frigideira.
- Você também pode trocar a linguiça por outros tipos de carnes, como frango ou peru.
- A torta de frigideira é uma ótima opção para levar para o trabalho ou para viagens curtas, pois é fácil de transportar e pode ser consumida fria ou quente.
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