Anúncios
Uma receita saudável e saborosa para começar o seu dia com energia! Nossos muffin de espinafre e queijo feta são fáceis de fazer e combinam ingredientes nutritivos em uma sobremesa perfeita. Além disso, eles podem ser preparados com antecedência e levados para o trabalho ou escola, tornando-se uma opção conveniente e deliciosa para o café da manhã.
Ingredientes Muffin de Espinafre e Queijo Feta
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de espinafre picado
- 1 xícara de queijo feta em cubinhos
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, misture a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo e misture até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o espinafre e o queijo feta e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em forminhas para muffin untadas ou com papel-manteiga.
- Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro dos muffins saia limpo.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas e Variantes
Para uma versão ainda mais saudável, experimente substituir a farinha branca por farinha integral.
Adicione nozes ou sementes para um toque crocante.
Troque o queijo feta por outro queijo de sua preferência, como o queijo cottage ou o queijo ricota.
Anúncios
» Leia também
