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Pavê de Natal com bolacha champagne
Pavê de Natal com bolacha champagne
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Esta receita é uma escolha segura para servir como sobremesa de Natal e realmente qualquer pessoa precisará saboreá-la. Não hesite mais em verificar todas as informações desta bolacha de champanhe.
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoitos de champanhe
- 2 latas de leite condensado
- trezentos mililitros de leite (1¼ xícaras)
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de amido de milho (amido de milho)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 campo de creme amargo
- morangos para embelezar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
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Modo de preparo:
- Vamos começar com creme de baunilha. Em uma panela, carregue 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite, uma colher de sopa de amido de milho e a gema peneirada. Misture tudo bem, no entanto, frio e leve ao fogo baixo. Reserve o relaxamento do leite para molhar os biscoitos.
- Dica: Dica: Ao colocar a gema na peneira, não mexa agora para que o filme não passe pela peneira. É esse filme que deixa o gosto do ovo.
- Mexa constantemente em fogo baixo até engrossar. Termine com a essência de baunilha – é muito vital aplicar a essência de baunilha apenas na parada para que ela não evapore, para que seu sabor permaneça no creme com mais intensidade.
- Transfira o creme para uma tigela e cubra com papel de embrulho para que não endureça por cima. Deixe esfriar adequadamente.
- Vamos preparar o creme de chocolate! Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, um campo de creme de leite, 1 colher de sopa de margarina e o chocolate, mexa bem. Agora leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, conforme comprovado na imagem. Como no creme anterior, transfira o creme de chocolate para uma tigela e cubra com papel de embrulho e deixe esfriar adequadamente.
- Dica: Você pode substituir o chocolate em pó por chocolate escuro.
- Para a montagem, use uma travessa de vidro. Espalhe uma camada de creme de baunilha, depois uma camada de bolachas úmidas no leite e depois uma camada de creme de chocolate.
- Repita essa ordem de camadas até que as substâncias acabem, assegurando-se de que as camadas sejam o mais viáveis possível.
- Para finalizar o seu pavimento com biscoito de champanhe, coloque um pouco de chocolate em pó em uma peneira e agite-o levemente para polvilhar o chocolate ao redor do pavimento. Use morangos para decoração e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Bom apetite e feliz Natal!
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