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Vamos preparar o kibe de forno sem usar carne afinal é uma boa escolha para aquele jantar árabe vegetariano ou pode ser vegano. irrefletidamente e inteligente de constituir, o kibe certamente irá espantar os seus convidados. Lembrando que o essencial elemento que faz a modificação desse prato são os temperos, por isso esta prescrição tem uma destaque exclusivo nesses ingredientes.
Kibe de forno sem carne
Ingredientes:
- 1 xícara de carne de soja
- 1 xícara de trigo para kibe ou farelo de trigo
- ½ cebola
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 limão (suco)
- 3 dentes de alho
- sal e pimenta a gosto
- curry a gosto
- ½ xícara de hortelã fresca
Modo de Preparo:
- Para começar separe todos os ingredientes. O à frente deixe o farelo de trigo e a carne de soja de molho por cerca de 30 minutos separado, para que os mesmos inflem e ganhem mais volume.
- Agora bata no liquidificador a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão e a hortelã. Misture todos esses ingredientes juntamente com a carne de soja e o trigo já escorridos.
- Depois coloque tudo numa assadeira untada, agora leve ao forno por uns 20 minutos a 180ºC. em seguida desse período seu kibe vegetariano estará preparado para servir.
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