Se você ama doces e adora surpreender sua família e amigos com sobremesas incríveis, não pode deixar de experimentar essa receita de Cocada de leite condensado que vamos compartilhar aqui. Depois de aprendê-la, nunca mais faltará em sua casa, e você ainda vai impressionar a todos com um doce simples, mas extremamente delicioso.
Ingredientes Cocada de leite condensado
- 500g de coco ralado
- 500g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, misture o coco ralado, o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Adicione o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
4. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar da panela.
5. Retire a panela do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos, até que a mistura comece a esfriar e a endurecer um pouco.
6. Com a ajuda de uma colher ou das mãos, modele as cocadas em formato de bolinhas ou quadradinhos.
7. Deixe as cocadas esfriarem completamente antes de servir.
Dicas para turbinar sua receita de cocadas
Para deixar suas cocadas ainda mais gostosas, experimente acrescentar um pouco de leite de coco ou de creme de leite na mistura.
Se você gosta de cocadas mais macias, deixe a mistura cozinhando por menos tempo. Já se prefere cocadas mais durinhas e crocantes, cozinhe por mais tempo até que a mistura comece a ficar bem consistente.
Para dar um toque especial, você pode cobrir suas cocadas com chocolate derretido ou decorá-las com frutas cristalizadas, castanhas ou outros ingredientes que preferir.
Com essa receita deliciosa e fácil de fazer, você certamente vai se tornar o rei ou a rainha das sobremesas em sua casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Um pouco sobre a receita:
A princípio a Cocada com Leite Condensado é uma deliciosa iguaria brasileira que encanta pelo seu sabor doce e cremoso. Com uma história que remonta aos tempos coloniais, a cocada é um doce popular nacionalmente apreciado por pessoas de todas as idades.
Além disso é feita com ingredientes simples, mas com um toque de magia, a cocada de leite condensado é uma receita que une a doçura do açúcar com a cremosidade do leite condensado. Para prepará-lo, é necessário misturar cuidadosamente os ingredientes em uma panela, mexendo sempre até que a mistura comece a engrossar e formar uma massa homogênea.
Por fim, o aroma inebriante do leite condensado de cocada tem uma textura macia e cremosa que derrete na boca e explode em sabor. É uma sobremesa que pode ser saboreada a qualquer hora do dia, seja como sobremesa ou como um mimo especial para aqueles queridos que adoram uma sobremesa saborosa.
