Você está em busca de um lanche saboroso, original e saudável? Então você veio ao lugar certo! Apresentamos uma receita incrível de bolo de banana com aveia e chocolate. Essa combinação irresistível vai fazer você lamber os dedos. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em momentos especiais com amigos e familiares, esse bolo é perfeito para todas as ocasiões.
Ingredientes Bolo de banana com aveia e chocolate
- 70 gramas de farinha de aveia (2/3 de xícara)
- 2 colheres de sopa de cacau amargo
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- ½ xícara de leite desnatado
- 1 banana pequena
- 1 ovo
- ⅓ xícara de açúcar
- ⅓ xícara de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo Bolo de banana com aveia e chocolate
- Para preparar o delicioso bolo de banana com aveia e chocolate, siga os passos abaixo:
- Preparando a massa: Comece batendo o ovo em temperatura ambiente com uma pitada de sal e açúcar, acrescentando aos poucos. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura esbranquiçada e fofa. Em seguida, adicione o óleo e o leite gradualmente, continuando a bater para que se emulsifiquem com o ovo.
- Amassando a banana: Descasque e amasse a banana até obter um purê uniforme. Se a banana não estiver totalmente madura, você pode levá-la ao forno em temperatura máxima até que sua casca fique preta, o que intensificará sua doçura.
- Incorporando os ingredientes: Adicione o purê de banana à mistura líquida, juntamente com a farinha de aveia, os flocos, o cacau amargo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Assando o bolo: Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Utilize uma forma com dimensões aproximadas de 24 x 9 x 6 cm. Leve o bolo ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo, sem resíduos de massa.
- Resfriamento e finalização: Após assar, deixe o bolo de banana com aveia e chocolate esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que se quebre. Uma vez resfriado, você estará pronto para saborear essa delícia.
O bolo de banana com aveia e chocolate é uma opção deliciosa e saudável para satisfazer seu paladar e manter uma alimentação equilibrada. Com ingredientes naturais e nutritivos, esse bolo se destaca por sua umidade e sabor irresistível. Seja para um café da manhã especial, um lanche saboroso ou um encontro com amigos e familiares, essa receita é sempre uma ótima escolha.
Experimente essa maravilhosa receita e desfrute de momentos deliciosos com o bolo de banana com aveia e chocolate. Compartilhe com seus entes queridos e encante a todos com essa iguaria incrível.
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