Balas de Leite Condensado simples

Que tal aprender como preparar esta deliciosa receita de Balas de Leite Condensado simples, os maravilhosos docinhos de infância, uma ótima sobremesa para aproveitar bastante depois da refeição, composta apenas por 3 ingredientes é muito fácil de preparar.

Ingredientes Balas de Leite Condensado:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres de leite em pó

Modo de Preparo:

1. Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e o leite em pó , mexendo sempre.
2. Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar.
3. O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.
4. Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar.
5. Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura.
6. Embale-as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.

Receita adicional

Canudinhos de Doce de Leite

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 75ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem de massa pronta de pastel
• óleo (para fritar)

Modo de preparo:

1. Corte a massa pronta para pastel em tiras finas.
2. Enrole as tiras da massa de pastel nas forminhas em formato de cone e frite em óleo quente.
3. Espere esfriar antes de retirar da forminha.
4. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.
5. Acrescente a manteiga e misture até ela derreter.
6. Adicione o leite e misture até obter um creme homogêneo.
7. Por último, acrescente o leite condensado e mexa até engrossar.
8. Espere esfriar e coloque o doce de leite em um saco de confeitar.
9. Recheie os cones e sirva.

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