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A melhor receita de bife de soja milanesa

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Nós do Receitas Single, somos especialistas em fornecer as melhores receitas vegetarianas e veganas para nossos leitores. Hoje, queremos compartilhar a melhor receita de bife de soja milanesa que existe. Se você é vegetariano ou quer reduzir o consumo de carne, essa é uma opção deliciosa e nutritiva.

A soja é uma excelente fonte de proteína vegetal, além de ser rica em fibras, vitaminas e minerais. A partir dela, é possível fazer diversos pratos, desde hambúrgueres até bifes empanados.

A melhor receita de bife de soja milanesa

Ingredientes bife de soja milanesa:

  • 4 unidades de bife de soja
  • 1 xícara de proteína texturizada de soja
  • 1 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de levedura nutricional (opcional)
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, coloque a proteína texturizada de soja e despeje a água quente sobre ela. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, ou até que a soja esteja macia.
  2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca e a levedura nutricional (opcional).
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
  5. Pegue a proteína texturizada de soja e esprema o excesso de água com as mãos.
  6. Passe cada pedaço de soja na mistura de farinha de trigo, em seguida na mistura de farinha de rosca e levedura nutricional e, por fim, volte a passar na mistura de farinha de rosca.
  7. Frite os bifes empanados no óleo quente até dourar dos dois lados.
  8. Retire da frigideira e coloque em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
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Sirva seus bifes de soja milanesa com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, feijão, saladas ou legumes grelhados.

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Conclusão

Esta é a melhor receita de bife de soja milanesa que você encontrará na internet. É uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação vegetariana ou vegana. Com essas dicas, você poderá preparar um prato saboroso e nutritivo em casa, sem precisar sair para comer fora. Experimente e nos conte o que achou!

Nanda Aquino

Blogueira e redatora, trabalho de forma digital há 8 anos com intuíto de levar informações seguras aos meus leitores, atuando em Receitas Single e Receitas de Bolo, trazendo o melhor em culinária para você!

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