3 Pavês Deliciosos de Chocolate e Morango que todo mundo gosta

Aprenda como preparar pavê deliciosos, são 3 Pavês Deliciosos de Chocolate e Morango, Bolo na Taça e Torta de Limão com Biscoito Negresco, receitas maravilhosas que você só encontra aqui no Doces e Sobremesas, afinal quem não gosta de uma boa sobremesa depois da refeição principal, confira!

Ingredientes 3 Pavês Deliciosos de Chocolate e Morango

• 2 latas de leite condensado
• 4 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 4 gemas
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres de maisena
• 2 caixas de morango
• 500 g de barra de chocolate ao leite

Modo de preparo da Receita

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar
   Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve.
2. Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado.
3. Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar.

– Receitas que você deve fazer

Receita Bolo na Taça

– Ingredientes:

Massa do Bolo:

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de pó Royal

– Recheio 1:

1. 250 g de margarina sem sal
2. 1 lata de leite condensado
3. 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
4. 10 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho

– Recheio 2:

1. 1 lata de leite condensado
2. 2 latas de leite de vaca
3. 1 lata de creme de leite
4. 3 gemas (passadas na peneira)
5. 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para umedecer a massa:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Cobertura:

• 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha).
• chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo.

Modo de preparo

Massa do bolo:

• Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez.
• Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha.
• Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento.
• Asse no forno por 45 minutos ou até que doure.

– Recheio 1:

1. Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado.
2. Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho.
3. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa.
4. Coloque na geladeira por uns 15 minutos.

– Recheio 2:

1. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho.
2. Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite.
3. Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
   Coloque também na lateral da taça.

Receita Extra:

Torta de Limão com Biscoito Negresco

Para Massa

• 2 pacotes de biscoito tipo Negresco
• 100gr de margarina sem sal derretida

Mousse de Limão

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200gr)
• Suco de 3 limões
• 1 colher (sobremesa) de gelatina incolor
• 3 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

Cobertura Chantilly

• Raspas de limão a gosto

Para Massa

1. Retire o recheio do biscoito, coloque no processador com a margarina derretida e bata até ficar uma farofa.
2. Despeje esta farofa numa forma de 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral.
3. Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Retire do forno e aguarde esfriar.

Mousse de Limão

1. Hidrate e dilua a gelatina com a água.
2. Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
3. Despeje a mousse sobre a massa de biscoito já assada.
4. Em seguida coloque o chantilly e decore com as raspas de limão.
5. Leve a geladeira por umas 3 horas. Retire as laterais da forma e sirva.

Esses são os 3 Pavês Deliciosos de Chocolate e Morango que todo mundo gosta!

Veja também: Delicioso Pavê sem leite condensado